Nước dừa: Kỳ quan của thiên nhiên dành cho con người

10 Tháng Bảy 20201:32 SA(Xem: 936)
Nước dừa: Kỳ quan của thiên nhiên dành cho con người

Nước dừa giúp chúng ta giải khát trong ngày hè với vị ngọt dịu đầy tự nhiên, nhưng nó khiến người bị tiểu đường sợ gia tăng đường huyết, người bị thừa cân lo sợ sẽ tăng cân. Tuy nhiên, khoa học đang chứng minh điều ngược lại...

Nước dừa là một món quà bổ dưỡng của thiên nhiên. Một quả dừa xanh trung bình cho một nửa đến 1 cốc nước dừa. Một cốc này có chứa 46 calo cùng 9 gram carbohydrate, 3 gram chất xơ, 2 gram protein, 11% lượng natri  và 17% lượng kali của cơ thể.

Thức uống phổ biến này chứa nhiều thành phần hóa học độc đáo từ đường, vitamin, khoáng chất và axit amin, cũng như phytohormone. 

Nước dừa có thể thay thế đồ uống thể thao. Sau khi vận động, cơ thể cần bồi hoàn nước, và nước dừa là đồ uống giải khát được thiên nhiên thanh lọc - qua một quá trình nghiêm ngặt và vô cùng an toàn, hơn hẳn những đồ uống thể thao, bao gồm cả những thứ nước được tổng hợp.

Lọc bỏ Glucose máu và cân nặng dư thừa

Năm 2018, một nhóm các nhà nghiên cứu đã xem xét tác dụng của nước dừa đối với trọng lượng cơ thể và mức glucose trong máu. Họ tiến hành so sánh việc uống nước dừa tươi so với chế độ ăn kết hợp lạc và dầu lạc. Các chỉ số sức khỏe được đo bao gồm nồng độ insulin trong máu và glucose, cùng với huyết áp ở người trưởng thành khỏe mạnh.

Đầu tiên, họ tiến hành chia ngẫu nhiên 80 đối tượng khỏe mạnh thành 2 nhóm nghiên cứu với thực đơn tiêu chuẩn, chỉ khác là một nhóm dùng thêm 100 gram dừa tươi, và nhóm còn lại thì thêm một lượng lạc và dầu lạc tương đương. Nghiên cứu diễn ra trong 90 ngày.

Kết quả cho thấy lượng đường trong máu ở cả hai nhóm đều giảm đáng kể. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu chú ý đến nhóm uống nước dừa với trọng lượng cơ thể giảm đi đáng kể, còn nhóm ăn lạc thì lại gia tăng về huyết áp tâm trương.

Điều này có thể giúp ích rất nhiều cho người tiểu đường và béo phì, họ không lo sợ khi phải uống nước dừa tươi với vị ngọt tự nhiên. 

Điều thú vị là trong khi ăn thêm lạc làm tăng huyết áp tâm trương, thì uống nước dừa lại giảm, và làm giảm cả huyết áp tâm thu ở bệnh nhân tăng huyết áp. Một nghiên cứu trên động vật đã giải thích cơ chế giảm huyết áp khi uống nước dừa với tác dụng của fructose, nó giúp ngăn ngừa và làm giảm huyết áp, đồng thời cũng có tác dụng giảm stress oxy hóa và tình trạng đề kháng insulin.

blank
Đừng sợ dừa, tuy ngọt nhưng dừa không gây tăng đường huyết hay thừa cân béo phì đâu... (Pixabay)

Những lợi ích khác từ nước dừa

Chống loét: Cả nước dừa và nước cốt dừa đều thể hiện hoạt tính chống loét mạnh đối với các hóa chất như indomethacin, một loại thuốc kháng viêm không steroid (NSAID).

Hạ lipid máu: Nước dừa có tác dụng điều chỉnh lipid tương tự như thuốc lovastatin ở chuột được cho ăn chế độ ăn giàu chất béo và cholesterol.

Bảo vệ phụ nữ trước bệnh Alzheimer: Theo chứng minh của một nghiên cứu vào năm 2010, nước dừa non có thể giúp phụ nữ mãn kinh phòng ngừa nguy cơ bệnh Alzheimer.

Bảo quản tinh trùng: chất ACP-116c, gồm nước dừa cùng với 20% lòng đỏ trứng và 3% glycerol, có hiệu quả trong việc bảo quản lạnh tinh dịch.

Lợi ích kháng khuẩn: Ba peptide đã được tinh chế từ nước dừa xanh, có thể chống lại vi khuẩn gây bệnh.

Chất chống sỏi thận: Trong một nghiên cứu trên chuột bị sỏi thận, nước dừa ngăn chặn các tinh thể đọng lại trong thận và đường tiết niệu. Ngoài ra, nó còn giúp giảm số lượng tinh thể hình thành trong nước tiểu.

Thiên nhiên luôn coi con người là một phần của nó, nên luôn gửi đến cho chúng ta những món quà tuyệt vời như nước dừa. Thật tuyệt nếu chúng ta cũng nghĩ mình là một phần của tự nhiên, hòa mình vào thiên nhiên. Đó mới là con đường đem đến những lợi ích, những điều tốt nhất cho mỗi chúng ta.

The GMI Research Group nhóm nghiên cứu điều tra các vấn đề sức khỏe và môi trường. Bài này được sao chép và phân phối bởi sự cho phép từ GreenMedInfo LLC.

Thiện Đức
- Theo The Epoch Times.

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Covid-19 - một loại virus gây viêm phổi nghiêm trọng bắt nguồn từ Trung Quốc đã lan sang nhiều quốc gia khác, bao gồm cả Anh quốc. Theo số liệu của Ủy ban Y tế quốc gia Trung Quốc ngày 19/02 cho biết đã có 74.185 ca nhiễm và 2.004 ca tử vong ở Trung Quốc đại lục. Triệu chứng của bệnh Thông thường bệnh bắt đầu bằng một cơn sốt, sau đó là ho khan. Sau một tuần, bệnh có thể dẫn đến khó thở và một số bệnh nhân cần được điều trị tại bệnh viện. Đáng lưu ý, virus corona hiếm khi gây chảy nước mũi hoặc hắt hơi.
Đan MạchTrước khi bị treo cổ 2.400 năm trước, người đàn ông có biệt danh Tollund Man đã ăn cháo đặc và cá. Xác ướp Tollund Man. Ảnh: Antiquity. Xác ướp Tollund Man. Ảnh: Antiquity. Thông qua phân tích thành phần trong ruột, một nhóm nhà nghiên cứu phát hiện các món trong bữa ăn cuối cùng của người đàn ông chết vào năm 400 trước Công nguyên. Thi thể của ông chìm xuống đầm lầy than bùn ở Đan Mạch ngày nay, trở thành xác ướp tự nhiên nổi tiếng mang tên Tollund Man. Không chỉ nhiễm giun tóc và giun sán, Tollund Man còn là trường hợp đầu tiên tìm thấy sán dây trong xác ướp cổ đại được lưu giữ trong than bùn. "Chúng tôi có thể phục dựng bữa ăn cuối cùng của Tollund Man vô cùng cho tiết", trưởng nhóm nghiên cứu Nina Nielsen, nhà khảo cổ học kiêm giám đốc nghiên cứu ở Bảo tàng Silkeborg tại Đan Mạch, cho biết.
Tấm vải liệm của Chúa Giêsu. (Nguồn: Wikipedia) Thế giới này thật vĩ đại, không điều kỳ lạ gì không có. Tại Italia, tấm vải liệm của Chúa Giêsu đã được người ta phát hiện, trên tấm vải có in hình bóng khuôn mặt một người đàn ông được cho là khuôn mặt của Ngài… Có vô số những bí ẩn chưa được giải đáp tồn tại trên thế giới, tất cả đang chờ các nhà khoa học giải khai. Trong số đó có một tấm vải bố được những người theo Cơ đốc giáo coi là Thánh vật, tương truyền đây là tấm vải dùng để liệm Chúa Giêsu khi hạ táng Ngài. Trên mặt tấm vải có in dấu vết tựa hồ như khuôn mặt của Ngài, giống như thể âm bản của một bức ảnh. Vật thể này đã được nhiều lần nghiên cứu và xác thực bởi các chuyên gia, nhưng cũng đồng thời dẫn khởi những tranh luận cực đại về di vật.
Hòn đảo bị nguyền rủa, đảo”ngoài hành tinh”, đảo búp bê… là một trong những hòn đảo lạ lùng và kỳ quặc nhất trên thế giới. Nếu có cơ hội tới một trong những hòn đảo này chắc chắn bạn sẽ nhận được không ít điều bất ngờ thú vị và cả sợ hãi. 10 hòn đảo kỳ lạ trên thế giới Quần đảo nhân tạo Palm – Dubai Quần đảo nhân tạo Palm – Dubai Quần đảo Palm là một cụm gồm ba hòn đảo nhân tạo lớn nhất thế giới tính đến thời điểm hiện tại. Ba hòn đảo này tạo thành hình cây cọ và đang dần trở thành một trong những điểm du lịch hấp dẫn nhất Dubai. Chúng có tên gọi: Palm Jumeirah, Palm Jebel Ali và Palm Deira, nằm ở bờ biển Dubai và kéo dài thêm gần 520km bãi biển cho thành phố. Đây cũng được đánh giá là một trong những công trình kì vĩ nhất mà con người từng làm được. Chỉ tính riêng hai đảo Palm Jumeirah và Palm Jebel Ali đã đòi hỏi xấp xỉ 100 triệu mét khối đá và cát.
Tại Vương quốc Anh, tính đến ngày 17/6, đã có 42 người chết vì virus biến thể Delta (thường được gọi là biến thể Ấn Độ, B1.617.2), trong đó bao gồm 12 người được tiêm đủ hai liều vaccine. Tình trạng này khiến dư luận lo ngại, tại sao vaccine lại không chặn được biến thể Delta? Biến thể Delta đã gây ra 42 ca tử vong ở Anh. Gần 30% đã được tiêm liều vaccine thứ hai Kể từ khi lên đỉnh điểm vào tháng Một, dịch bệnh ở Anh đã giảm mạnh và đang tiến gần đến con số 0, nhưng nó đã tăng lên ở một mức độ nhất định trong những tuần tháng 6. Virus biến thể Delta (ban đầu được phát hiện ở Ấn Độ) là chủng chính gây ra làn sóng dịch mới ở Anh. Theo dữ liệu mới nhất từ ​​Bộ Y tế Công cộng (PHE) vào ngày 11/6, số ca nhiễm liên quan đến biến thể Delta đã chiếm 96% tổng số các chủng đang có mặt ở Anh.
Một thống kê dân số người Việt Nam ở hải ngoại Bài viết này là về thống kê dân số người Việt ở hải ngoại, tôi thu thập chi tiết từ Internet. Bài này chia ra làm bốn phần: – Phần 1: Dân số người Việt ở các quốc gia trên thế giới. – Phần 2: Dân số người Việt ở Hoa Kỳ. – Phần 3: Dân số người Việt ở Canada. – Phần 4: Dân số người Việt ở Úc. Không tính Cam Bốt, người Việt ở Pháp nhiều thứ nhì trên thế giới, chỉ sau Mỹ. Nhưng tôi không liệt kê chi tiết người Việt ở Pháp trong bài này vì một đạo luật ở Pháp ban hành vào năm 1978 ngăn cấm thu thập tất cả dữ kiện về mầu da, xuất xứ, tôn giáo của một cá nhân (với mục đích là chính phủ sẽ đối xử mọi người như nhau vì không biết người đó đen vàng trắng đỏ, theo Chúa, Phật, Mohamed hay vô thần). Vì đạo luật này mà không ai biết gì về dữ kiện, chẳng những không riêng gì người Việt Nam, mà tất cả mọi người xuất xứ từ các quốc gia khác ở Pháp.
Trên thị trường hiện xuất hiện nhan nhản hàng chục loại gia vị bột nêm với đủ nhãn hiệu khác nhau và những lời quảng cáo thoạt nghe dễ có cảm giác ngon, tiện lợi và an toàn tuyệt đối.
Tài liệu hay khi cần tới... Tra cứu - Time and Date - Xem giờ, đổi giờ, lịch, thời tiết Code: www.timeanddate.com - Tra cứu Âm - Dương lịch Việt Nam Code: www.petalia.org/amlich.htm - Lịch Vạn Niên Code: www.thoigian.com.vn/?mPage=L1 - Mã vùng điện thoại các quốc gia & cách gọi Code: www.countrycallingcodes.com - Khoảng cách các nơi trên thế giới Code: www.indo.com/distance - Thông tin các quốc gia trên thế giới Code: https://www.cia.gov/library/publications/the-world-factbook/index.html - Thông tin, tiểu sử các nhân vật nổi tiếng Code: www.biography.com - Sách kỷ lục thế giới Guinness Code: www.guinnessworldrecords.com - Thông tin về quốc kỳ các nước Code: http://www.fotw.net/flags/index.html Từ điển - Tra từ điển Anh, Việt, Pháp, Nhật, Hàn, Trung, viết tắt Code: http://tratu.soha.vn/
TRỌN BỘ CẨM NANG NGỦ ĐÚNG CÁCH, SỐNG LÀNH MẠNH
Năm 2020 đã chứng kiến thế giới bị tàn phá bởi đại dịch coronavirus và năm mới 2021 đã khởi đầu với sự không chắc chắn về các biến thể virus mới xuất hiện trên toàn cầu. Tất cả các dấu hiệu, có thể là dựa trên khoa học hoặc lời tiên tri, đều chỉ ra một làn sóng virus mới có thể gây tử vong cao hơn. Đã đến lúc chúng ta nên lùi lại một bước và suy ngẫm lại về cách giữ an toàn giữa đại dịch. Bài viết này nhằm cung cấp các quan điểm lịch sử và văn hóa về coronavirus, với mục tiêu giúp chúng ta hiểu rõ hơn về những thách thức mà chúng ta đang đối mặt và cách chúng ta có thể đối phó với chúng một cách tích cực. Biến thể Coronavirus mới có khả năng lây nhiễm cao và “không thể kiểm soát”
Bảo Trợ