Bữa Sáng Đầy Năng Lượng Với Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô

21 Tháng Giêng 20196:50 SA(Xem: 928)

Bữa Sáng Đầy Năng Lượng Với Xôi Lạp Xưởng Tôm Khô
Xôi mềm, dẻo cùng lạp xưởng dai dai và tôm khô ngọt ngọt là một bữa sáng ngon miệng, giúp cả nhà bắt đầu ngày mới đầy năng lượng.

bua sang day nang luong voi xoi lap xuong tom kho

Nguyên liệu

  • 500 gr gạo nếp
  • 100 gr tôm khô
  • 2 chiếc lạp xưởng
  • 3 tép tỏi băm
  • 3 tép hành băm
  • 1 thìa muối
  • 1 thìa hạt nêm
  • 1 thìa đường
  • ½ thìa dầu ăn

Thực hiện

Gạo nếp ngâm 4-6 tiếng cho nở, vớt ra để ráo. Trộn 1 thìa muối vào gạo rồi đem hấp chíng.

Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm và để ráo. Cho dầu vào chảo, thêm hành, tỏi vào phi thơm, sau đó cho tôm khô vào xào chín, nêm đường, hạt nêm cho có vị mặn ngọt.

Lạp xưởng chiên vàng, cắt nhỏ.

Đun nóng dầu ăn, thêm hành thái nhỏ vào để làm dầu hành.

Xôi nấu chín trộn với dầu hành và tôm khô. Khi ăn, ăn kèm với lạp xưởng sẽ rất hấp dẫn.

(Tổng hợp) DKN


Gỏi Gà Nấm Trộn Thính Lạ Miệng, Hấp Dẫn

Cách làm đơn giản mà món ăn vẫn hấp dẫn bởi vị chua, cay, mặn, ngọt. Đây sẽ là món khai vị tuyệt vời cho mỗi bữa tiệc.

Nguyên liệu

  • 300 gr thịt gà
  • 10 gr thính gạo
  • 150 gr nấm tươi
  • 100 gr bắp cải tím
  • 10 gr rau răm
  • 2 thìa nước mắm
  • 2 thìa đường trắng
  • 1 thìa nước cốt chanh
  • 1 thìa tỏi băm
  • 2 quả ớt

Thực hiện

goi ga nam tron thinh la mieng hap dan
Cho đường, nước mắm, nước cốt chanh vào bát và khuấy cho tan đường. Tiếp theo cho tỏi băm, ớt cắt lát vào trộn đều.
goi ga nam tron thinh la mieng hap dan
Thịt gà mua về, làm sạch. Luộc chín gà và xé nhỏ.
goi ga nam tron thinh la mieng hap dan
Nấm cắt gốc, ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch lại với nước. Cho nấm vào luộc chín sau đó vớt ra để ráo nước.
goi ga nam tron thinh la mieng hap dan
Bắp cải tím rửa sạch, cắt nhỏ, ngâm với nước muối loãng, sau đó vớt ra để ráo.
goi ga nam tron thinh la mieng hap dan
Cho tất cả các nguyên liệu gồm bắp cải tím, nấm, gà xé sợi và rau răm cùng nước chấm vào trộn đều lên.
goi ga nam tron thinh la mieng hap dan
Cuối cùng, rắc thính lên bề mặt và thưởng thức món ăn lạ miệng này.

(Tổng hợp) DKN

 

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Món bún vịt măng không chỉ dễ nấu mà còn thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là cách nấu bún vịt măng chuẩn vị các bà nội trợ đều nên nằm lòng. Nguyên liệu để nấu bún vịt măng – Vịt: 1 con hoặc nửa con – Măng tươi – Tỏi, sả – Gừng tươi, ớt, chanh – Các loại rau sống ăn kèm: Rau muống chẻ, bắp chuối thái lát, rau thơm, rau quế, giá đỗ. Lưu ý, rau thơm tùy loại, bạn có thể chọn bất cứ loại rau nào mà mình thích.
Thường xuyên dùng sữa hạt điều rất tốt cho sức khoẻ (ảnh dẫn từ Vinacas). Hạt điều rất giàu magiê và canxi làm cho xương và cơ bắp của chúng ta khoẻ mạnh hơn. Đặc biệt, sữa hạt điều có nhiều axít anacardic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư. Trang Sức khoẻ đời sống dẫn nguồn tin từ Nikkie Garcia cho hay, hạt điều có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra nó còn đem lại rất nhiều lợi ích về sức khoẻ như hỗ trợ chức năng tim khoẻ mạnh, hỗ trợ quá trình đông máu, kiểm soát lượng đường trong máu, tăng khả năng miễn dịch và rất nhiều những tác dụng tuyệt vời khác nữa.
Chán bánh bột lọc hấp, làm bánh bột lọc chiên giòn hấp dẫn hơn - Bánh bột lọc chiên giòn hấp dẫn (ảnh: Bepnha). Nhiều người đã quen với cách hấp bánh bột lọc truyền thống, vậy hôm nay bạn thử biến tấu sang bánh chiên xem mùi vị hấp dẫn như thế nào nhé!
Người hướng dẫn: Nhân Tâm Nguyên liệu: -6 trái bắp Mỹ -300 ml sữa tươi (nếu thích béo) -2 muỗng canh đường cát
Các món ăn của Nhật Bản lúc nào cũng thu hút được sự tò mò của nhiều thực khách, nhất là hai món mì ramen và sushi. Tuy vậy, có nhiều món ăn Nhật khác rất đáng chú ý đến và một trong những món đó là món bánh xèo kiểu Nhật có tên là “okonomiyaki.”
5 MÓN ĂN KHÓ CƯỠNG ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ CHÂN GÀ NHÌN THÔI ĐÃ THÈM ....Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay các món chân gà thơm ngon, lạ miệng đảm bảo ăn là ghiền. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay để đãi mọi người thôi nào. Tuy chỉ là chân nhưng đôi khi còn được yêu thích nhiều hơn cả thịt gà. Đảm bảo, những món chân gà vừa thơm vừa giòn, dễ ăn này sẽ khiến những tín đồ ẩm thực mê mẩn.
Những người làm những việc đòi hỏi vận dụng trí óc, học sinh tới kì thi hay người bị suy nhược thần kinh có thể dùng món canh cá nấu nấm này để bảo vệ sức khoẻ bộ não. Theo Tây y, thành phần axit béo omega 3 có trong cá là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho não bộ của con người. Tuy nhiên, lợi ích này sẽ được tăng cường tối đa nếu bạn biết cách kết hợp chế biến với một số thực phẩm khác.
Bánh khọt đậu xanh nước dừa. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt) Người hướng dẫn: Nhân Tâm Nguyên liệu: -250 g bột bánh xèo (bánh khọt) -500 ml nước soda (spakling mineral water)
TRỔ TÀI LÀM ĐĨA GAN LỢN SỐT TỎI CAY TUYỆT NGON CHỈ VỚI 10 NGHÌN ĐỒNG ....Thời tiết se lạnh thế này mà có đĩa gan lợn sốt tỏi cay thơm nồng, cay nóng để nhâm nhi cùng với cơm trắng thơm ngọt thì "ấm lòng" vô cùng. Tối nay, bạn hãy trổ tài làm món gan lợn sốt tỏi cay ngon cho cả nhà nhé! Nguyên liệu làm món gan lợn sốt tỏi
CÔNG THỨC ƯỚP THỊT NƯỚNG NGON GẤP 10 LẦN NHÀ HÀNG, KHÔNG AI MUỐN BỎ QUA----Dưới đây là công thức ướp bí truyền mà chắc chắn sẽ giúp bạn làm được món thịt nướng thơm ngon tuyệt đỉnh, không ai muốn bỏ qua đâu nhé!
Bảo Trợ