“4 Đen Nên Ăn, 3 Trắng Nên Tránh” – Quy Tắc Phòng Bệnh “Kỳ Diệu”

01 Tháng Mười Một 20185:51 CH(Xem: 234)

“4 đen nên ăn, 3 trắng nên tránh” – quy tắc phòng bệnh “kỳ diệu” nên học ngay hôm nay

“4 đen nên ăn, 3 trắng nên tránh” – quy tắc phòng bệnh “kỳ diệu” nên học ngay hôm nay

GD&TĐ - Quy tắc 4 thực phẩm màu đen nên ăn và 3 thực phẩm màu trắng nên tránh được không ít người tin tưởng và áp dụng.

Chúng ta luôn được nghe rằng “có sức khỏe là có tất cả” hay “sức khỏe là vàng”. Thế nhưng không phải ai cũng có thể hiểu rõ được làm thế nào để sống khỏe mạnh.

Người Trung Quốc thường nói bệnh từ miệng mà ra, ăn uống tốt đảm bảo thì bạn sẽ khỏe mạnh, vui vẻ, ăn uống nhiều đồ độc hại ắt sẽ tổn hại đến bản thân.

Có một nguyên tắc ăn uống được các chuyên gia dưỡng sinh tin dùng đó là quy tắc “4 đen nên ăn và 3 trắng nên tránh” mà bạn có thể ghi nhớ.

3 trắng nên tránh: muối, đường, chất béo 

Đây là 3 thành phần mà mỗi ngày ai cũng đều phải hấp thụ. Tuy nhiên bạn nên hạn chế ăn bởi nó có thể gây ra không ít những hệ lụy cho sức khỏe. Những người thường xuyên ăn mặn sẽ có hàm lượng natri cao dẫn tới huyết áp cao, xơ vữa động mạch và tăng gánh nặng lên thận.

Các loại thực phẩm như mực, rong biển, thịt lợn khô, khoai tây chiên, gà rán, mì ăn liền,… đều những món ăn hết sức quen thuộc với nhiều người có chứa hàm lượng muối cao.

Vì vậy, mọi người nên chú ý đảm bảo lượng muối ăn mỗi ngày không được vượt quá 6 gram theo các chuyên gia khuyến cáo.

Đường cũng là gia vị được thêm vào không ít các món ăn như socola, bánh ngọt, trái cây, khoai lang,… Nếu ăn quá nhiều đường sẽ dễ dàng gây ra cao huyết áp, béo phì và tổn thương chức năng gan. Vì thế để giảm bớt lượng đường tiêu thụ, bạn nên đổi sang các món ăn tách đường như sữa không đường, uống nước cam không cho đường, hạn chế uống nước ngọt.

Ăn nhiều mỡ động vật sẽ làm trầm trọng thêm chứng bệnh xơ cứng động mạch, tăng cholesterol. Cơ thể người trưởng thành có nhu cầu khoảng 25 – 30 gram/người/ngày. Tỷ lệ dầu thực vật và mỡ động vật là 10:7 (10 dầu thì 7 mỡ).

Một số thực phẩm dù được quảng cáo là không gây béo và được làm từ tự nhiên như trái cây khô nhưng thực tế chúng có thể chứa lượng chất béo nhiều hơn bạn nghĩ. Vì thế đừng chủ quan trước những món ăn vặt này.
mocnhi

4 đen nên ăn: mộc nhĩ, nấm hương, vừng đen, đậu đen

Mộc nhĩ

Mộc nhĩ có chứa chất xơ, polysaccharides và các chất chống đông máu mà lại chứa rất ít calo. Hấp thụ chất xơ hòa tan sẽ giúp làm giảm cholesterol và axit béo bão hòa, giảm nguy cơ bị huyết khối và làm chậm sự hấp thu đường, kiểm soát nồng độ đường trong máu.

Theo quan điểm của Đông y, mộc nhĩ có tính lạnh rất phù hợp để ăn vào mùa hè. Lưu ý khi ăn mộc nhĩ không nên dùng quá thường xuyên vì có thể làm tổn hại đến các món ăn có tính ấm như gừng, tiêu, gây ảnh hưởng âm dương trong cơ thể.

Nấm hương

blank

Nấm hương có lượng calo thấp, chất đạm và xơ cao, chứa một lượng lớn axit amin và các protein thúc đẩy sự bài tiết cholesterol.

Chất lentinan trong nấm hương còn có tác dụng chống ung thư và có chứa nhiều loại enzyme hỗ trợ tiêu hóa.

Vừng đen

Sắt và vitamin E trong vừng đen là thành phần quan trọng để ngăn ngừa bệnh thiếu máu, kích hoạt các tế bào não và loại bỏ cholesterol trong mạch máu. Chất béo có trong vừng đen phần lớn là chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe.
blank

Theo y học Trung Quốc thì vừng đen giúp tăng cường chức năng gan và thận, làm ẩm năm cơ quan nội tạng, bổ sung sức mạnh, cải thiện các tình trạng chóng mặt, mệt mỏi, rụng tóc, đầu gối yếu, chân tay mỏi do chiếu chất và máu trong gan, thận.

Đậu đen

Hàm lượng protein của đậu đen cao từ 36-40%, gấp 2 lần so với thịt, gấp 3 lần so với trứng và gấp 12 lần so với sữa. Ăn đậu đen có thể làm mềm mạch máu, nuôi dưỡng da, chống lão hóa, có lợi cho bệnh nhân cao huyết áp, bệnh tim, giup thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón.

Theo eva

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Tháng Mười Hai, 1998, một cuộc hội thảo kéo dài hai ngày rưỡi đã được tổ chức tại Newport Beach, California, để thảo luận và trình bày kết quả nghiên cứu về công dụng của tỏi. Hội thảo được Viện Ung Thư Quốc Gia Hoa Kỳ và Đại Học Pennsylvania bảo trợ, với sự tham dự của trên hai trăm khoa học gia, chuyên viên y tế, dinh dưỡng từ 12 quốc gia trên thế giới đến. Kết luận của hội thảo là các cuộc nghiên cứu trong nhiều năm qua đã xác định những ích lợi của tỏi đối với sức khỏe con người. Kinh nghiệm chữa bệnh bằng tỏi Chữ viết đầu tiên của dân Sanskrit cách đây 5,000 năm đã nhắc đến TỎI nhiều lần.
Công trình đột phá của Đại học Công nghệ Swinburne (Úc) có thể giúp con người đối phó với thảm họa mà WHO cho rằng "nguy hiểm như khủng bố": kháng thuốc. Tình trạng lạm dụng kháng sinh đang dần tạo ra những "siêu khuẩn kháng thuốc" đe dọa loài người, khiến ngành y tế thế giới đau đầu. Các nhà khoa học Úc vừa tìm thấy chìa khóa trong một dược liệu quen thuộc: quế.
Làm sao biết mình có bị SIDA (AIDS theo tiếng Mỹ) và các bệnh khác? Các bệnh này có triệu chứng ra sao? Hình như nếu bị SIDA, là “hết thuốc chữa,” trước sau gì cũng chết, vậy thường thì bệnh tiến triển ra sao, lâu mau như thể nào thì “ra đi?”
Những cách chữa bệnh lạ của con người thời kỳ đồ đá Thời kỳ đồ đá (Stone Age) là một giai đoạn tiền sử dài cách đây khoảng 3 triệu năm, trong đó con người sử dụng đá để chế tạo đồ vật. Do cuộc sống đơn giản, hoang dã, nên cách chữa bệnh của con người cũng rất sơ khai, như một số thủ thuật sau đây.
Xông hơi giải cảm thế nào mới đúng? Lương y Đinh Công Bảy, Tổng Thư ký Hội Dược liệu TP HCM cho biết: "Xông hơi với các thảo dược chứa tinh dầu đúng là biện pháp tốt để giải cảm nhưng cũng cần phải đúng liều lượng, đúng cách làm và có những "chống chỉ định" riêng".
Mụn trứng cá thường gặp ở cả nam và nữ đối với mọi lứa tuổi, chúng có sự liên quan mật thiết tới hệ thống nội tạng trong cơ thể. Có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng mụn trứng cá với nhiều biểu hiện cấp độ khác nhau. Mụn trứng cá không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng nếu không điều trị kịp thời thì những biến chứng của mụn sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe. Công thức 1: Hoàng kỳ 6 g, hoạt thạch 4 g, bạch thược 4 g, nhũ hương 4 g, tạo giác thích (gai bồ kết) 4 g, bạch tật lê 4 g, địa cốt bì 4 g, bạch cập 4 g, trân châu 4g . Tất cả đem ngâm với cồn 70 độ trong 3 ngày rồi lọc lấy nước thuốc, pha thêm với 10 ml glycerin
Những bài thuốc Đông Y chữa bệnh thường có phương thức từ vô vàn loại thảo dược tự nhiên, có sẵn trong dân gian đem lại hiệu quả bất ngờ mà không quá tốn kém được xem bạn đồng hành của mọi nhà. Deltaviet xin giới thiệu đến bạn đọc những bài thuốc Đông Y hay, hữu ích giúp chữa một số bệnh thường gặp trong cuộc sống.
Tác dụng của cây lược vàng được biết đến là thần dược cho nhiều loại bệnh. Được người dân sử dụng rộng rãi, phổ biến, cây lược vàng như một người bạn không thể thiếu cho mỗi gia đình. - Cây lược vàng còn có tên gọi khác là cây lan vòi hay lan rủ, tên khoa học là ”callisia fragrans”. Lược vàng là một loại cây thảo sống lâu năm, cao từ 15-45 cm có thân bò ngang trên mặt đất, thân lược vàng chia làm nhiều đốt và có nhánh. Lá cây lược vàng đơn mọc so le, các phiến lá thuôn hình ngọn giáo có bề mặt nhẵn bóng, bẹ lá ôm khít lấy thân.
Theo khảo sát của Hội Hậu môn trực tràng Việt Nam, tỷ lệ mắc bệnh trĩ chiếm khoảng 55% trong dân số và số người trẻ mắc bệnh này đang có xu hướng tăng. Căn bệnh này nếu không được điều trị kịp thời để bệnh tiến triển nặng có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Ngoài điều trị bệnh trĩ theo y học hiện đại thì Deltaviet xin giới thiệu các bài thuốc Đông Y chữa bệnh trĩ theo y học cổ truyền được nhiều người lựa chọn và sử dụng:
Cây cỏ mực còn có tên gọi khác là cỏ nhọ nồi hay hạn liên thảo… Tên khoa học gọi là Eclipta Alba Hassk thuộc loại thực vật có hoa họ cúc. Sở dĩ gọi nó là cỏ mực vì khi vò nát thấy có nước chảy ra đen như mực. Ở đất nước Ấn độ, cây cỏ mực được xem là một trong số mười cây hoa quý (Dasapushpam), sử dụng làm mỹ phẩm thoa lên da, thoa tóc từ thời xưa… vì khi vò nát cây cỏ mực có nước chảy ra màu đen nên được sử dụng làm thuốc nhuộm tóc màu đen.
Bảo Trợ