Bữa Sáng Có Thực Sự Là Bữa Ăn Quan Trọng Nhất Trong Ngày?

17 Tháng Tám 20184:01 CH(Xem: 114)

Hay là bạn có thể dành thêm nửa tiếng quý báu để ngủ nướng thêm một chút...

Nếu không phải là một người có thói quen ăn sáng hàng ngày, hẳn bạn đã nghe điều này tới phát ngán. “Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày” - đây là câu cửa miệng của các bậc phụ huynh, các bác sĩ và các nhà dinh dưỡng học. Họ quan điểm rằng bữa sáng sẽ giúp cung cấp năng lượng cho việc khởi đầu ngày mới. Bỏ ăn bữa sáng sẽ dẫn đến việc ăn quá nhiều các thực phẩm có hại vào các bữa sau do đói, khiến bạn tăng cân và ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe chung của bạn.


Bữa sáng sẽ giúp cung cấp năng lượng cho việc khởi đầu ngày mới.

Vậy bữa sáng có thực sự quan trọng như vậy? Nhiều người có thói quen bỏ bữa sáng vì không thấy đói, vì muốn ngủ nướng thêm một lúc, hay còn vì muốn giảm cân. Đã có nhiều nghiên cứu bảo vệ quan điểm ngược lại với quan điểm của các bậc phụ huynh. Một nghiên cứu tiến hành trên quần thể sinh viên đại học cho thấy, việc bỏ ăn sáng có thể giúp giảm tới 400 calo mỗi ngày, dù cho bữa trưa họ có thể ăn nhiều hơn một chút.

Một vài nghiên cứu khác lại cố gắng tìm ra mối liên quan giữa việc nhịn ăn sáng với lượng calo đưa vào hàng ngày gia tăng, nhưng kết quả đưa ra vẫn chưa có tính kết luận. Các nghiên cứu khác lại cho thấy, bữa sáng vẫn có lợi ích của nó, bao gồm việc giảm nguy cơ mắc bệnh đái thoái đường typ 2 cũng như các bệnh lý tim mạch.

Rõ ràng, kết quả giữa các nghiên cứu cho thấy nhiều quan điểm mâu thuẫn.

Các nghiên cứu này có phương pháp và cỡ mẫu khác nhau, và đây có thể là nguyên nhân dẫn tới các kết luận trái chiều. Một yếu tố khác cũng góp phần làm nhiễu kết quả nghiên cứu, đó là khái niệm “bữa sáng” rất khác nhau với từng người. Có người ăn ngay sau khi ngủ dậy, cũng có những người chỉ ăn nhẹ sau một vài giờ làm việc vào buổi sáng. Tuy nhiên, đã có một nghiên cứu trên các bệnh nhân đái tháo đường cho thấy, thời điểm này không gây ảnh hưởng tới lợi ích của bữa sáng đối với bệnh nhân.

Lợi ích của bữa sáng có thể không rõ ràng với người lớn, nhưng lại là tối quan trọng với trẻ em.
Lợi ích của bữa sáng có thể không rõ ràng với người lớn, nhưng lại là tối quan trọng với trẻ em.

Tuy vẫn còn nhiều tranh cãi, nhưng giới khoa học lại tỏ ra rất đồng thuận với hai quan điểm sau: Thứ nhất, lợi ích của bữa sáng có thể không rõ ràng với người lớn, nhưng lại là tối quan trọng với trẻ em. Thứ hai, thành phần dinh dưỡng của bữa sáng là cực kỳ quan trọng. Một bữa sáng đơn giản chỉ với thành phần carbonhydrate sẽ chỉ bơm một lượng năng lượng tức thì, ngoài ra, nó không mang lại bất cứ một lợi ích nào khác.

Trái lại, bữa ăn giàu chất xơ và protein lại rất hữu dụng, khi protein cung cấp lượng năng lượng dài hơi hơn, duy trì sự bền vững của cơ và xương, cũng như giúp củng cố hệ miễn dịch của cơ thể. Các chất xơ đóng vai trò hạ mỡ máu, điều hòa lượng đường máu, đồng thời cải thiện nhu động ruột của bạn, giúp tạo thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và tránh táo bón.

Đó là những gợi ý rất hữu dụng nếu bữa sáng của bạn thường xuyên chỉ có bánh mỳ chấm sữa. Nếu thực sự quan tâm đến lợi ích của bữa sáng, có lẽ đã đến lúc bạn phải thay đổi thực đơn của mình.
Theo Trí Thức Trẻ

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Máu người luôn luôn có màu đỏ, cho dù là nó chảy trong tĩnh mạch hay từ vết thương. Nhưng tại sao khi nhìn qua da, chúng ta lại thấy tĩnh mạch (ven) có màu xanh? Máu người có màu đỏ vì có hồng cầu, chứa huyết sắc tố. Đây là một protein có chứa hợp chất màu đỏ gọi là heme, nó rất quan trọng trong việc vận chuyển ôxy trong dòng máu trong cơ thể. Heme chứa một nguyên tử sắt liên kết với oxy, và chính phân tử này đã vận chuyển oxy từ phổi của bạn đến các bộ phận khác trong cơ thể.
Mụn trứng cá thường gặp ở cả nam và nữ đối với mọi lứa tuổi, chúng có sự liên quan mật thiết tới hệ thống nội tạng trong cơ thể. Có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng mụn trứng cá với nhiều biểu hiện cấp độ khác nhau. Mụn trứng cá không ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng nếu không điều trị kịp thời thì những biến chứng của mụn sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe. Công thức 1: Hoàng kỳ 6 g, hoạt thạch 4 g, bạch thược 4 g, nhũ hương 4 g, tạo giác thích (gai bồ kết) 4 g, bạch tật lê 4 g, địa cốt bì 4 g, bạch cập 4 g, trân châu 4g . Tất cả đem ngâm với cồn 70 độ trong 3 ngày rồi lọc lấy nước thuốc, pha thêm với 10 ml glycerin
Từng nhóm máu sẽ có những đặc tính riêng khác nhau, có nhóm máu sẽ hấp thu tốt thực phẩm này và hấp thu ít thực phẩm kia. Từ đó, chúng ta sẽ có cho mình một thực đơn giảm cân an toàn, đơn giản và hữu hiệu.
ĐỐ BẠN: ĐỘNG ĐẤT XẢY RA THÌ MÁY BAY CÓ BỊ ẢNH HƯỞNG KHÔNG? - Động đất sinh ra do sự giải phóng năng lượng bất ngờ của vỏ Trái đất, và nó gây ảnh hưởng đến mọi thứ trên mặt đất. Nhưng với một chiếc máy bay, thì liệu động đất có ảnh hưởng gì không? Câu trả lời là không, nếu bạn chỉ muốn nói đến tác động về lực.
Bạn đã biết rằng uống 3 lít nước mỗi ngày là điều cần thiết cho làn da khỏe mạnh vì nó giúp thải các độc tố và giúp các cơ quan nội tạng hoạt động hiệu quả. Nếu bạn thuộc tuýp lười uống nước hãy sáng tạo một loại cocktail cho riêng bạn với một miếng trái cây tươi hoặc bổ sung một ít chanh tươi vào nước lọc. Vị trái cây chua chua giúp bạn cảm thấy thích thú hơn khi uống nước.
Tim đập không ngừng nghỉ tạo thành vòng tuần hoàn mang máu và oxy đến nuôi các bộ phận trong khắp cơ thể. Nhịp tim là số nhịp đập/ phút, được xem là một phương pháp hữu hiệu để dự đoán tình trạng sức khỏe, tuy nhiên không chỉ có vậy, qua nhịp tim người ta còn có thể dự đoán được tuổi thọ của các quý ông.
Quả táo xuất hiện khá nhiều trong thành ngữ tiếng Anh với ý nghĩa rất độc đáo. Cùng tìm hiểu trong bài học dưới đây nhé! 1. A bad apple Ý nghĩa: chỉ người có lời nói, tính cách tiêu cực ảnh hưởng tới những người xung quanh.
Nước chanh rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt nó có thể phát huy tác dụng tuyệt vời nếu sử dụng đúng thời điểm. Một ly nước chanh trước khi đi ngủ mỗi tối sẽ mang lại cho bạn giấc ngủ ngon, thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
NEWPORT BEACH, California (NV) – Nhiều trường học ở Nam California sẽ có quy định gắt gao hơn đối với việc học sinh sử dụng điện thoại di động ở trường. Theo đài ABC 7, nhiều trường tiểu học và trung học đệ nhất cấp ở Nam California sẽ bắt chước các trường học ở Pháp và cấm học sinh sử dụng điện thoại ở trường. Các nhà điều hành trường học ở Nam California cho rằng điều này sẽ giúp các em học tốt hơn và tiếp xúc với bạn bè nhiều hơn.
KHOA HỌC KHẲNG ĐỊNH ĂN ĐU ĐỦ GIÚP LỌC SẠCH ĐỘC TỐ TRONG PHỔI VÀ NGỪA UNG THƯ HIỆU QUẢ - 1. Thuốc ngừa ung thư tiền liệt tuyến Ăn thường xuyên thực phẩm giàu lycopen như đu đủ và uống chè xanh đều đặn, sẽ có tác dụng tích cực đối với đàn ông trong việc giảm thiểu bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Bảo Trợ