Bữa Sáng Có Thực Sự Là Bữa Ăn Quan Trọng Nhất Trong Ngày?

17 Tháng Tám 20184:01 CH(Xem: 219)

Hay là bạn có thể dành thêm nửa tiếng quý báu để ngủ nướng thêm một chút...

Nếu không phải là một người có thói quen ăn sáng hàng ngày, hẳn bạn đã nghe điều này tới phát ngán. “Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày” - đây là câu cửa miệng của các bậc phụ huynh, các bác sĩ và các nhà dinh dưỡng học. Họ quan điểm rằng bữa sáng sẽ giúp cung cấp năng lượng cho việc khởi đầu ngày mới. Bỏ ăn bữa sáng sẽ dẫn đến việc ăn quá nhiều các thực phẩm có hại vào các bữa sau do đói, khiến bạn tăng cân và ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe chung của bạn.


Bữa sáng sẽ giúp cung cấp năng lượng cho việc khởi đầu ngày mới.

Vậy bữa sáng có thực sự quan trọng như vậy? Nhiều người có thói quen bỏ bữa sáng vì không thấy đói, vì muốn ngủ nướng thêm một lúc, hay còn vì muốn giảm cân. Đã có nhiều nghiên cứu bảo vệ quan điểm ngược lại với quan điểm của các bậc phụ huynh. Một nghiên cứu tiến hành trên quần thể sinh viên đại học cho thấy, việc bỏ ăn sáng có thể giúp giảm tới 400 calo mỗi ngày, dù cho bữa trưa họ có thể ăn nhiều hơn một chút.

Một vài nghiên cứu khác lại cố gắng tìm ra mối liên quan giữa việc nhịn ăn sáng với lượng calo đưa vào hàng ngày gia tăng, nhưng kết quả đưa ra vẫn chưa có tính kết luận. Các nghiên cứu khác lại cho thấy, bữa sáng vẫn có lợi ích của nó, bao gồm việc giảm nguy cơ mắc bệnh đái thoái đường typ 2 cũng như các bệnh lý tim mạch.

Rõ ràng, kết quả giữa các nghiên cứu cho thấy nhiều quan điểm mâu thuẫn.

Các nghiên cứu này có phương pháp và cỡ mẫu khác nhau, và đây có thể là nguyên nhân dẫn tới các kết luận trái chiều. Một yếu tố khác cũng góp phần làm nhiễu kết quả nghiên cứu, đó là khái niệm “bữa sáng” rất khác nhau với từng người. Có người ăn ngay sau khi ngủ dậy, cũng có những người chỉ ăn nhẹ sau một vài giờ làm việc vào buổi sáng. Tuy nhiên, đã có một nghiên cứu trên các bệnh nhân đái tháo đường cho thấy, thời điểm này không gây ảnh hưởng tới lợi ích của bữa sáng đối với bệnh nhân.

Lợi ích của bữa sáng có thể không rõ ràng với người lớn, nhưng lại là tối quan trọng với trẻ em.
Lợi ích của bữa sáng có thể không rõ ràng với người lớn, nhưng lại là tối quan trọng với trẻ em.

Tuy vẫn còn nhiều tranh cãi, nhưng giới khoa học lại tỏ ra rất đồng thuận với hai quan điểm sau: Thứ nhất, lợi ích của bữa sáng có thể không rõ ràng với người lớn, nhưng lại là tối quan trọng với trẻ em. Thứ hai, thành phần dinh dưỡng của bữa sáng là cực kỳ quan trọng. Một bữa sáng đơn giản chỉ với thành phần carbonhydrate sẽ chỉ bơm một lượng năng lượng tức thì, ngoài ra, nó không mang lại bất cứ một lợi ích nào khác.

Trái lại, bữa ăn giàu chất xơ và protein lại rất hữu dụng, khi protein cung cấp lượng năng lượng dài hơi hơn, duy trì sự bền vững của cơ và xương, cũng như giúp củng cố hệ miễn dịch của cơ thể. Các chất xơ đóng vai trò hạ mỡ máu, điều hòa lượng đường máu, đồng thời cải thiện nhu động ruột của bạn, giúp tạo thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và tránh táo bón.

Đó là những gợi ý rất hữu dụng nếu bữa sáng của bạn thường xuyên chỉ có bánh mỳ chấm sữa. Nếu thực sự quan tâm đến lợi ích của bữa sáng, có lẽ đã đến lúc bạn phải thay đổi thực đơn của mình.
Theo Trí Thức Trẻ

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Cái lạnh giá của mùa đông đã biến những tách trà nóng hay ly trà sữa ấm trở thành vị cứu tinh, lựa chọn số 1 của đa số người hiện nay. Tuy nhiên, cuộc sống sẽ trở nên thật nhàm chán nếu bạn không chịu mở rộng tầm hiểu biết và thử những loại thức uống có khả năng giữ ấm siêu hiệu quả phổ biến trên khắp hành tinh.
Nhiều động vật nhỏ bé như ve sầu có thể phát ra âm thanh lớn không kém cá nhà táng.....Để đo âm thanh, các nhà nghiên cứu sử dụng đơn vị decibel (dB) dùng cho áp suất âm thanh và hertz (Hz) với tần số âm thanh. Mỗi nốt nhạc đến tai con người ở một tần số khác nhau: nốt càng cao thì chỉ số Hz càng cao. Tầm nghe của con người khoảng từ 0 đến 125 dB.
Nấu ăn không đúng cách sẽ khiến cả nhà bị ung thư mà không hay biết. Bên cạnh việc lo lắng mua phải thực phẩm bẩn, thói quen nấu nướng sai cách cũng ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Amazon và sông Nile đều giữ danh hiệu là những con sông dài nhất thế giới. - Trong những năm gần đây, các nghiên cứu đã chỉ ra sông Amazon là dài nhất thế giới.
Trên thước thép (thước cuộn) hóa ra có rất nhiều đặc điểm được thiết kế giúp cho việc đo lường trở nên dễ dàng hơn. Chắc các bạn cũng chẳng lạ gì thước cuộn - hay thước thép như nhiều người vẫn thường gọi đúng không? Đó là loại thước được chế tạo bằng thép hoặc hợp kim, có khả năng kéo dài nhờ lò xo bên trong và chủ yếu được dùng trong xây dựng.
Tuy nhiên, trong những cuộc thảo luận gần đây với các ký giả Công Giáo Việt Nam, chúng tôi “kinh hoàng” nhận ra khuynh hướng hoàn toàn ngược lại. Thậm chí, một ký giả có trách nhiệm điều hành một Web site lớn của Công Giáo Việt Nam nói: “Chúng tôi không chấp nhận cho ký giả nào dùng Google Translate, nếu phát hiện chúng tôi delete ngay lập tức.”
10 LOÀI HOA HIẾM NHẤT THẾ GIỚI, LOÀI THỨ 3 ĐẾN TỪ THIÊN ĐÀNG (ẢNH) - Những loài hoa dưới đây bạn rất ít có cơ hội được bắt gặp bởi độ hiếm có của nó. Có loài do đặc thù về phương thức phát triển mà chỉ thích hợp với một số vùng nhất định, có loài đã tuyệt chủng trong tự nhiên, có loài thì rất lâu mới nở hoa một lần, thậm chí có một loài hoa tương truyền là đến từ thượng giới. Nếu không có “cơ duyên” đặc biệt, có lẽ chúng ta chỉ có thể nhìn thấy chúng trên Internet.
So với những chú ỉn chậm chạp thì lợn bướu cực kỳ nhanh nhẹn, có thể đạt vận tốc 50km/h. Chúng ưa sống trong hang nhưng lại... lười đào, nên thường tận dụng hang hốc của các loài khác để ở. Và loài vật này cũng có kiểu vào hang rất ngộ, đó là chui giật lùi.
Tiếng Anh trị vì ở Hoa Kỳ, nhưng tiếng Tây Ban Nha và các ngôn ngữ khác cũng được sử dụng trong cả nước. - Hoa Kỳ là một nhà lãnh đạo trong kinh doanh quốc tế và một quốc gia dựa trên nhập cư, dẫn đến một quốc gia năng động, trong đó tiếng Anh là ngôn ngữ được sử dụng rộng rãi nhất nhưng tiếng Pháp, tiếng Ả Rập và tiếng Bengal cũng có nhiều người nói.
WASHINGTON, D.C. (NV) – Khởi sự từ năm 2021, các công dân Mỹ sẽ cần có visa để viếng thăm phần lớn các quốc gia Âu Châu, do các vấn đề an ninh biên giới. Hiện nay, công dân Mỹ đi Âu Châu trong vòng 90 ngày chỉ cần mang theo sổ thông hành. Tuy nhiên, khối Liên Âu (EU) hôm Thứ Sáu, 8 Tháng Ba, loan báo rằng kể từ năm 2021, công dân Mỹ sẽ cần có visa để đến thăm phần lớn các quốc gia ở Âu Châu, theo bản tin hãng thông tấn UPI. “Cũng giống như các quốc gia và khu vực khác trên thế giới, Âu Châu vừa quyết định cải thiện mức độ an ninh để tránh có thêm tình trạng di dân bất hợp pháp và khủng bố,” theo EU. Chính sách mới này áp dụng cho 26 quốc gia ở trong khu vực Shengen tại Âu Châu, trước vẫn có thể đi lại mà không cần visa.
Bảo Trợ