Vụ ‘cà phê pin’: ‘Trộn vỏ cà phê, sỏi và pin vào tiêu để tăng trọng lượng’

21 Tháng Tư 201812:33 SA(Xem: 289)
  • Tác giả :

Vụ ‘cà phê pin’: ‘Trộn vỏ cà phê, sỏi và pin vào tiêu để tăng trọng lượng’

blank
Mẫu vật do cơ quan điều tra đưa ra tại cuộc họp báo. (Hình: Pháp Luật)

ĐẮK NÔNG, Việt Nam (NV) – Chiều 26 Tháng Tư, Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Đắk Nông tổ chức họp báo về vụ “pha trộn hỗn hợp” tại cơ sở thu mua nông sản của bà Nguyễn Thị Thanh Loan ở xã Đắk Wer (Đắk R’lấp).

Vụ này ban đầu được các báo “lề phải” nói là “nhuộm cà phê bằng than pin” nhưng nay được nhà chức trách địa phương công bố thực chất là trộn hỗn hợp pin vào hồ tiêu để tăng trọng lượng, chứ không phải chế biến cà phê bột.

Theo báo Đắk Nông, cơ quan chức năng “đã lập biên bản, niêm phong 21.2 tấn hỗn hợp vỏ cà phê và đá sỏi đã ngâm, tẩm, nhuộm đen, được đóng bao bì, 40 lít dung dịch, 35 kg pin bị đập dẹp, 192 kg lõi, nắp và vỏ pin.”

Bà Loan được ghi nhận là khai “bán 3 tấn vỏ cà phê, đá sỏi nhuộm than pin” cho trung gian cung cấp lại công ty Thảo Dung ở tỉnh Bình Phước do bà Phan Thị Dung làm giám đốc.

Bà Dung “khai trộn số hỗn hợp này vào hồ tiêu để tăng trọng lượng.”

Bà Dung cùng với bà Loan là hai trong số 5 người đang bị “tạm giữ hình sự” trong vụ này.

Năm người này bao gồm: Nguyễn Thị Thanh Loan, Nguyễn Xuân Bảo (xã Nghĩa Thắng, huyện Đắk R’lấp), Phan Thị Dung (huyện Lộc Ninh, Bình Phước), Lê Thị Hồng Thơ (xã Nâm N’Jang, huyện Đắk Song, Đắk Nông, làm nghề kinh doanh) và Trần Văn Tuấn (xã Nâm N’Jang, Đắk Song).

blank
Công an Đắk Nông cho hay họ phát hiện tang vật là hỗn hợp pin và tiêu đã đấu trộn tại cơ sở Thảo Dung. (Hình: Tuổi Trẻ)

Báo Đắk Nông cho biết: “Thời gian qua, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu sang các thị trường ‘dễ tính’ thường pha trộn tạp chất vào hồ tiêu. Bởi vì các đối tác ở những thị trường này thường ký kết hợp đồng nhập khẩu hồ tiêu cho phép tiêu có tỷ lệ tạp chất lên tới 1%. Khoảng ba năm trước, với giá hồ tiêu giao động từ 150,000-180,000 đồng ($6.6 – $7.9)/kg, việc pha trộn tạp chất sẽ mang lại lợi nhuận rất cao. Chẳng hạn, trong một lô hàng xuất khẩu khoảng 100 tấn hồ tiêu, chỉ cần đấu trộn 1 tấn tạp chất thì người ta cũng thu lợi được khoảng 150 đến 180 triệu đồng ($6,585 – $7,902). Hiện nay, dù giá hồ tiêu có xuống thấp, nhưng việc pha trộn tạp chất vẫn mang lại lợi nhuận cao.”

Còn theo báo Tuổi Trẻ, “hỗn hợp pin” chỉ bán 3 tấn qua tỉnh Bình Phước và “đã bị thu giữ hết.” Tờ báo dẫn lời ông Ngô Xuân Lộc, chánh văn phòng Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Đắk Nông tại buổi họp báo: “Mức độ nguy hiểm của các độc tố trong ‘hỗn hợp pin’ thế nào thì vẫn đang nằm trong tiến trình điều tra. Ban đầu công tác điều tra theo hướng ‘cà phê pin’ để làm đồ uống nhưng kết quả hiện nay là đấu trộn về hạt tiêu. Từ kết quả này, cơ quan chức năng sẽ tiến hành giám định để làm rõ độc tố trong hạt tiêu đã đấu trộn.”

“Việc ký kết với hợp đồng nào, bán bao nhiều thì trong quá trình mở rộng điều tra của Bộ Công An và công an tỉnh Bình Phước sẽ làm rõ. Kết quả điều tra cụ thể, tổng thể về việc này thì phải chờ kết luận điều tra mới cung cấp thông tin đầy đủ được,” theo báo Tuổi Trẻ.

Còn theo báo Lao Động, cách đây một năm, công an huyện Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước, từng phát hiện một vụ “phù phép” biến tiêu lép thành tiêu chắc, đẹp sau khi trộn tiêu vào dung dịch nấu từ “các loại tinh bột màu vàng, trắng và đỏ sẫm không rõ nguồn gốc và thành phần.” Tờ báo cho biết chỉ trong vụ này, cơ quan chức năng “bắt tại trận hơn 700 kg hạt tiêu đã được ‘phù phép.’” Tuy vậy, không có thông tin những người phù phép tiêu sau đó có bị xử phạt hay không. (T.K.)
Nguoi-viet.com


Cà phê nhuộm pin 'là thứ lần đầu được nghe'

Một công đoạn trong quá trình chế biến cà phê (ảnh minh họa).
Một công đoạn trong quá trình chế biến cà phê (ảnh minh họa).

Dư luận Việt Nam bị chấn động bởi tin từ tỉnh Đắk Nông rằng có cơ sở làm cà phê bột trộn bột đen từ pin.

"Trước đây chúng tôi mới chỉ nghe đến chuyện là có hóa chất trong cà phê tạo mùi, tạo vị và họ pha bằng đậu nành hoặc ngô nhưng mà bây giờ nghe đến pin thì là lần đầu tiên," ông Hoàng Trọng Nghĩa, một bạn trẻ gốc Ban Mê Thuột yêu cà phê, từ Hà Nội nói trong cuộc thảo luận Bàn tròn thứ Năm của BBC hôm 19/4/2018.

Công an Đắk Nông hôm 16/4 đã tịch thu ở một cơ sở chế biến cà phê bột 12 tấn loại cà phê này, cùng 35 kg bột đen từ pin con Ó và 1 xô nước màu đen đã hòa tan khoảng 10kg.

 

Theo truyền thông Việt Nam, đây dường như là một trường hợp cá biệt, xảy ra ở một cơ sở ở xã Đắk Wer, huyện Đắk R'lấp, tỉnh Đắk Nông.

Vui hay lo?

"Điều đầu tiên khi mà chúng tôi nghe được tin này thì rất là vui. Vui vì cuối cùng chuyện mà rất nhiều người yêu cà phê biết cũng đã lần đầu tiên bị ra ánh sáng," ông Hoàng Trọng Nghĩa nêu quan điểm.

"Khi biết được những chỗ cà phê giả như thế này, đối với những người sản xuất cà phê thật thì đó là tin mừng vì là dung lượng thị trường thì vẫn giữ nguyên nhưng đối thủ cạnh tranh bẩn thì đã giảm đi."

Tuy nhiên, ông Nghĩa cũng bày tỏ những lo ngại liên quan đến vụ việc lần này.

"Nhiều người trong số bạn bè tôi đang thực sự chưa lo ngại về cảnh báo trước đây thì họ thấy thực sự rất đáng lo ngại trong lần này."

"Tôi có một sự lo ngại và tôi nghĩ thị trường không chỉ có một nhà sản xuất này là sản xuất giả. Tôi nghĩ là còn rất nhiều nhà sản xuất giả khác."

Khách mời Hoàng Trọng Nghĩa
Khách mời Hoàng Trọng Nghĩa (phải) nói với phóng viên Thùy Linh rằng thị trường Việt Nam còn rất nhiều nhà sản xuất làm hàng giả

"Người ta đã quen dùng hàng giả rồi nên lúc dùng hàng thật thì người ta không tin đó là hàng tốt hơn. Đấy là một vấn đề rất là lớn nếu như không giải quyết từ gốc thì sẽ không giải quyết được bởi vì khẩu vị của người tiêu dùng đã bị làm hỏng."

Từ góc nhìn chuyên môn, bác sĩ Phan Đình Hiệp, từ Melbourne, Úc, người sáng lập nhóm "Phản đối - thức ăn độc hại" trên Facebook, và cũng điều hành nhóm hơn hai năm qua, nói với BBC:

"Là một người bác sĩ hay kể cả một người bình thường khi chúng ta nghe nguồn tin thế này lập tức phản ứng của chúng ta rất là giận dữ."

"Đây là việc không thể chấp nhận được."

Thị trường cà phê có bị ảnh hưởng?

Ông Nghĩa cho rằng sự việc này sẽ không ảnh hưởng xấu đến thị trường tiêu thụ cà phê ở Việt Nam.

"Cà phê là một thứ đồ uống mà nó có tính chất gây nghiện nhất định cho nên là người sử dụng cà phê họ sẽ vẫn sử dụng nhưng họ sẽ tìm đến những nguồn cà phê sạch và an toàn hơn."

 

"Tôi lạc quan về tương lai ngành cà phê vì đằng sau biến động, câu chuyện này đối với những người làm cà phê sạch họ đang rất chật vật khi phải cạnh tranh với cà phê bẩn với giá thành thấp; thì cà phê sạch tôi nghĩ họ sẽ có cơ hội tốt hơn để gia nhập thị trường và cạnh tranh."

Theo quan điểm chuyên môn, Thạc sĩ quản trị chất lượng Vũ Thế Thành nói với BBC hôm 18/4:

"Vụ cà phê pin Con Ó đúng là gây chấn động, nếu hiểu theo kiểu scandal của báo chí, nhưng tác hại thì quá ít, vì chỉ một vài cơ sở siêu nhỏ, hộ gia đình làm ẩu. Truy tố họ ư? Dễ thôi, nhưng họ có gì để mất?"

Ông Thành nhấn mạnh, rằng vụ việc cà phê pin Con Ó chỉ là "việc làm ẩu tả, phạm pháp của vài cơ sở nhỏ lẻ, quy mô gia đình."

"Không nên dùng scandal này để [kết luận] khái quát rằng, cà phê ở Việt Nam đều pha chế cẩu thả."

Tác hại như thế nào đến người tiêu dùng?

Theo bác sĩ Phan Đình Hiệp, việc nghiên cứu tác hại của loại cà phê 'pin' này lên cơ thể con người là rất khó thực hiện.

"Trên thế giới cho đến giờ chúng ta chưa thể có một nghiên cứu nào mà gọi là thử người nào dám ăn hoặc uống đồ ăn này để người ta đánh giá là sau ba năm hoặc sau mười năm thì nguy cơ ung thư hay là nguy cơ thủng bao tử chừng nào."

Về thành phần trong pin, ông Hiệp cho biết pin con Ó là loại pin khô, thường có thành phần kẽm bọc bên ngoài, bên trong là lõi carbon, chất màu đen là manganese dioxide.

Bác sĩ Phan Đình Hiệp cho rằng các chất kim loại nặng có trong pin rất nguy hiểm cho sức khỏe con người
Bác sĩ Phan Đình Hiệp (phải) nói với phóng viên Thùy Linh rằng các chất kim loại nặng có trong pin rất nguy hiểm cho sức khỏe con người

"Pin đó thường hay có các chất như là chì, thủy ngân, cameum và ngay cả những hóa chất khác như thạch tín có thể có trong đó mà chúng ta chưa biết là hàm lượng bao nhiêu."

"Và những chất gọi là hóa chất kim loại nặng thì rất là nguy hiểm cho sức khỏe con người."

Cùng nhận định, ông Vũ Thế Thành, cho biết pin con Ó có nhiều hóa chất công nghiệp, lẫn nhiều tạp chất có hại, không được phép dùng trong chế biến thực phẩm, trong đó có manganese dioxide.

Việc cho rằng manganese dioxide là yếu tố vi lượng cần cho cơ thể con người nên có thể đưa vào, theo bác sĩ Hiệp "đó là ngụy biện mà thôi".

"Cơ thể người cũng cần Mangan để hỗ trợ cho hoạt động của vài enzyme trong vai trò giải độc, với số lượng rất ít, chỉ ở dạng vết. Con người hầu như không thiếu manganese như thiếu các khoáng khác," thạc sĩ Thành, nói với BBC hôm 18/4.

Theo báo Zing, PGS TS Trần Hồng Côn nói cụ thể là "Nếu hàm lượng mangan cao vượt quá 0,5 mg/lít sẽ gây ảnh hưởng đến một số cơ quan nội tạng của cơ thể."

 

Về thành phần chì có trong pin, theo các chuyên gia trong nước nếu chì vào cơ thể hằng ngày, lâu dần sẽ tích lũy, gây ngộ độc chì mạn, biểu hiện bởi tình trạng thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, sốt và ảnh hưởng thần kinh…, báo Tuổi trẻ (15/4/2017) đưa tin.

Tình trạng nhiễm độc chì vào cơ thể con người đã được cảnh báo ở Việt Nam từ nhiều năm nay.

Các chuyên gia cho rằng việc xác định chì có trong thực phẩm không thể thực hiện bằng mắt thường vì chì không mùi, không vị nên phải kiểm nghiệm mới xác định được.

Tuy nhiên, bác sĩ Hiệp cho rằng:

"Chúng ta nên cân nhắc việc ngộ độc tính theo số lượng và thời gian; tức là nồng độ không phải nhiều hoặc thời gian tiếp xúc bao lâu và nhiều bao nhiêu thì nó mới ảnh hưởng đến cơ thể con người."

Trách nhiệm của ai?

"Đứng về góc độ y khoa, về khoa học, về sức khỏe con người thì giới y tế là giới đầu tiên phải lên tiếng về chuyện này," bác sĩ Phan Đình Hiệp nêu quan điểm.

Cả hai khách mời có đồng quan điểm, ngoài việc người sản xuất cà phê bẩn cần phải bị xử lý thì cơ quan quản lý thị trường cũng cần phải chịu trách nhiệm.

"Cơ quan quản l‎ý thị trường nếu như không phát hiện ra, để nó tồn tại bao lâu thì cơ quan quản l‎ý thị trường địa bàn đấy phải có án phạt nào đó thì những sự việc đó mới thực sự là giải quyết được," ông Hoàng Trọng Nghĩa, nói trong cùng cuộc thảo luận 19/4.

Bên cạnh đó, ông Hiệp cũng đặt câu hỏi về trách nhiệm liên quan của những người công nhân và người buôn bán.

Công nhân trực tiếp "tham gia sản xuất" và "làm gian lận như vậy thì những người công nhân có trách nhiệm như thế nào trong việc này?"

Về tình, "chúng ta đã mất lương tâm của con người," ông Hiệp nói thêm.

"Vì mất lương tâm mà chuyện vô cảm, việc hèn nhát không dám đứng lên cũng là mất lương tâm. Nếu chúng ta còn lương tâm bảo vệ cho con cháu chúng ta, bảo vệ cho cộng đồng chúng ta thì những việc làm ăn buôn bán đó chúng ta không thể chấp nhận được."

"Chúng ta phải chung tay với nhau để loại bỏ đồ ăn thức uống không an toàn ra khỏi bàn ăn của chúng ta," bằng cách lên tiếng phản biện, "bởi vì nếu mọi người dám lên tiếng thì người ở gần nhất cơ sở sản xuất đó người ta sẽ là người tố cáo chứ còn chúng ta cứ đợi quản l‎ý thị trường thì chậm lắm", bác sĩ Phan Đình Hiệp trao đổi.
Theo BBC

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Những ai chống lưng cho BOT bẩn? Một lẽ đương nhiên là không đi thì không phải trả phí. Vậy thì tại sao, trạm BOT trên tuyến Bắc Thăng Long - Nội Bài này vẫn ngang nhiên tồn tại, bắt bớ, đánh đập những lái xe đấu tranh đòi dời trạm? Tìm hiểu ra thì sai phạm này bắt đầu từ ý kiến chỉ đạo của ông Hoàng Trung Hải.
Cả ngàn tấn cá nuôi bè chết trên sông La Ngà, gây tán gia bại sản cho nhiều gia đình, nhưng giới hữu trách Đồng Nai cả tuần sau vẫn không biết hoặc cố tình không công bố nguyên nhân khiến con sông ô nhiễm. Nói với báo Người Lao Động ngày 23 Tháng Năm, 2019, ông Ngô Tấn Tài, phó chủ tịch Ủy Ban Nhân Dân huyện Định Quán, chỉ cho biết “đang chờ kết luận từ các cơ quan của tỉnh để có phương án định hướng cho thời gian tới.” Trong khi đó, nhiều cơ quan hữu trách tỉnh Đồng Nai đưa ra những thông số y chang như năm 2018, tức không đưa ra một kết luận đáng tin cậy cuối cùng.
Tù nhân lương tâm Hoàng Bình, Nguyễn Bắc Truyển cùng với một số người tù chính trị khác đang tiến hành tuyệt thực trong trại giam An Điềm, tỉnh Quảng Nam để phản đối công an quản giáo đánh đập và biệt giam Nguyễn Văn Hóa, một phóng viên của Đài Á Châu Tự Do đang thụ án 7 năm tù giam vì ghi hình các cuộc phản đối Formosa.
'Quyền gì mà cấm dân ta thán?' Hôm 22/5, từ TP Hồ Chí Minh, nhà báo Châu Thị Phan nói với BBC: "Về vụ này, nhà báo cứ nhìn phản ứng dữ dội của mọi người, không chỉ nhân dân mà ngay cả một số nhà báo, và các thành phần trí thức khác trong mấy ngày qua thì đủ hiểu." "Mang danh là bộ trưởng mà ông Tuấn Anh kiến nghị những điều tào lao, phạm luật.
Một thông cáo do Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Quảng Nam phát đi đề nghị các báo nhà nước “không thông tin sâu” về thửa đất rộng 1,261 mét vuông ở thành phố Tam Kỳ của gia đình ông Vũ Ngọc Hoàng, cựu bí thư Tỉnh Ủy Quảng Nam. Ngoài vị trí bí thư Quảng Nam từ năm 2001 đến 2008, ông Hoàng còn được biết đến là cựu phó Ban Tuyên Giáo Trung Ương, ủy viên Trung Ương đảng CSVN. Trước đó, theo tờ Tuổi Trẻ, Kiểm Toán Nhà Nước CSVN đã chỉ ra việc Ủy Ban Nhân Dân thành phố Tam Kỳ giao thửa đất 1,261 mét vuông (lô A51 và A52) cho Công Ty Một Thành Viên Đầu Tư và Phát Triển Hạ Tầng Chu Lai-Quảng Nam mà không thông qua đấu giá theo quy định của Luật Đất Đai cũng như không ban hành quyết định giao đất.
Một đại diện của Pháp Luân Công ở Việt Nam đã lên tiếng bác bỏ thông tin được cho là lời khai của các nghi can vụ giết người và giấu xác trong bê tông ở Bình Dương rằng họ là học viên của môn tu luyện tâm linh có xuất xứ từ Trung Quốc này.
Việc Bộ GTVT giảm giá vé BOT là động thái sửa sai tích cực hay chỉ là cách xoa dịu dư luận? Việc Bộ Giao Thông Vận Tải giảm giá vé cho người dân qua trạm BOT là động thái sửa sai tích cực hay chỉ là cách xoa dịu dư luận? "Bản thân tôi cho rằng đây là một thắng lợi bước đầu của dân miền Tây trong việc đòi minh bạch BOT," ông Huỳnh Bửu Long, người nổi tiếng sau các hoạt động đấu tranh phản đối BOT Cai Lậy trong vài năm qua, nói với BBC hôm 20/5.
Hàng loạt người tại Việt Nam đã rao bán điện thoại Huawei của Trung Quốc chỉ sau vài giờ có thông tin Google và 3 nhà cung cấp chip nổi tiếng gồm Intel, Qualcomm, Broadcom thông báo ngưng hợp tác với hãng này. Báo Tuổi Trẻ cho hay như vậy, và cho biết thêm: “Ngoài rao bán, khá nhiều người còn tới tận các cửa hàng để hỏi thông tin dừng hợp tác với Huawei có ảnh hưởng đến điện thoại hiện tại đang sử dụng không, có sử dụng được Gmail, Google…”
Nhân mùa Phật Đản 2019, Phật Lịch 2563, đại diện của Tăng đoàn Giáo hội Phật giáo Thống Nhất đã phát đi thông điệp, gồm 5 điểm chính đến nhà cầm quyền Cộng sản Việt Nam. Đại lễ đã diễn ra tại chùa Phước Bửu, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu vào đêm 18-5-2019, nhằm 14 tháng Tư âm lịch với sự chứng kiến của đông đảo tín hữu đến tham dự.
Các doanh nghiệp của Trung Quốc nằm trong số những nhà đầu tư muốn đấu thầu dự án cao tốc Bắc-Nam của Việt Nam giữa bối cảnh có những quan ngại từ công chúng và cảnh báo của các chuyên gia về chất lượng kém cũng như tham vọng bá quyền của Trung Quốc trong các dự án của họ.
Bảo Trợ