Cách Nấu Xôi Tôm Khô Lạp Xưởng Nhanh Lẹ, Đơn Giản

25 Tháng Ba 20185:01 CH(Xem: 161)

Cách nấu xôi tôm khô lạp xưởng nhanh lẹ, đơn giản

blank
Xôi tôm khô lạp xưởng (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)

Người hướng dẫn: Nhân Tâm

Nguyên liệu:

-2 cup nếp

-1/2 cup tôm khô ngâm vào nước nóng

-2 cây lạp xưởng

-1/2 cup chà bông

-3 tép hành lá

-3 củ hành tím

-Nước tương

blank

Cách nấu:

-Nếp vo sạch trong rổ cho ráo nước, trút vào nồi cơm điện + 2 cup nước. Bật điện nấu như nấu cơm.

blank

-Lạp xưởng để vào microwave 45 giây, lấy ra xắt xéo thành từng lát mỏng

-Hành lá xắt nhỏ, cho vào chén + 1 muỗng canh dầu ăn. Để vào microwave 30 giây.

-Hành tím xắt mỏng. Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu nóng, cho hành tím vào xào đến khi hành vừa hơi vàng thì cho tôm khô đã ngâm cho mềm trong nước nóng vào (chỉ lấy tôm khô, không lấy nước ngâm tôm). Cho thêm vào chảo ½ muỗng cà phê đường + 1/8 muỗng cà phê muối +1/4 muỗng cà phê bột nêm. Trộn đều khoảng 5 phút. Tắt bếp.

blank

blank

blank

Trình bày:

Bới xôi ra đĩa, chan nước tương lên xôi, cho tôm khô, lạp xưởng, chà bông và mỡ hành lên trên.

Xôi tôm khô lạp xưởng nấu bằng nồi cơm điện và sử dụng microwave vừa nhanh, lẹ, dễ làm, lại không kém phần ngon miệng bởi vị dẻo thơm của nếp, vị béo của lạp xưởng, vị mặn mà của tôm khô, chà bông, và màu xanh của mỡ hành khiến đĩa xôi càng thêm bắt mắt.

blank

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Nếu muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo được một bữa ăn sáng ngon, đủ chất thì các mẹ đừng quên thêm món bún mọc dọc mùng vào thực đơn hàng ngày nhé.
Năm Con Chó, nấu món “mắm-sốt-siềng” hay rựa mận giả cầy - Ông Xã Hai Theo quan điểm “Vật dưỡng nhơn”, nghĩa là các loài thú vật có ở trên đời là để cho con người ta xơi để con người ta sống, thời hễ con gì nhúc nhích là ta có thể mần thịt nhậu tất, kể cả con chó! “Sống ở trên đời, ăn miếng dồi chó
Thịt bò mềm, nước dùng trong, ngọt thanh từ xương hầm, quyện với hương thơm của mắm ruốc Huế, mùi cay nồng của ớt xào… kích thích vị giác. Bún bò Huế hay còn gọi là bún Huế, bún bò giò heo… là món ưa thích của nhiều người. Với hướng dẫn dưới đây của chị Nguyễn Tâm (35 tuổi, Hà Nội), bạn có thể tự tay nấu món bún bò Huế ngon đãi gia đình, bạn bè.
Chỉ cần một chút biến tấu là bạn đã có ngay món cánh gà sốt trứng muối tuyệt ngon, lạ miệng đổi cho cả nhà. Vào bếp cuối tuần với món cánh gà nướng chao lạ miệng
Không chỉ thơm ngon sữa chua còn tốt cho tiêu hóa và làm đẹp da. 6 cách làm sữa chua đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn đổi vị cho cả nhà. 1. Sữa chua mứt trái cây Nguyên liệu làm sữa chua mứt trái cây: – 1 lít sữa tươi – 1/2 hộp sữa chua làm men – Mứt trái cây
Trứng xào nấm - Món ngon cải thiện miễn dịch, phòng chống cảm lạnh mùa đông.....Sự kết hợp giữa vị ngọt của nấm và vị béo của trứng đã tạo nên một món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình. Một sự kết hợp toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng hấp dẫn cực kỳ.
ĐÂY MỚI LÀ NHỮNG CÁCH LÀM CHẢ LÁ LỐT NGON NHẤT, AI CŨNG NÊN BIẾT - Đây mới là những cách làm chả lá lốt ngon nhất, ai cũng nên biết - (Khỏe Plus 24h) - Chả lá lốt được biến tấu với 4 cách làm đơn giản nhưng cực hấp dẫn sau đây, ai trong đời cũng nên ăn thử một lần cho biết.- Nhật Tiến (tổng hợp)
Cá salmon kho khóm có vị ngọt ngọt, mặn mặn, ăn với cơm, thêm ít rau củ luộc rất ngon miệng, nhiều màu sắc bắt mắt lại đơn giản, dễ làm.
Người xưa có câu: “Dùng ẩm thực phòng bệnh là thượng sách, dùng thuốc là trung sách”. Thực vậy, bánh chưng đã trở thành món ăn ẩm thực đậm đà hương vị Việt Nam truyền thống, với sự phối hợp hài hòa của 7 nhóm thực phẩm, giữ vai trò là những vị thuốc Đông y, có tác dụng bồi bổ và phòng bệnh không kém ẩm thực Nhật Bản.
Bánh ngào (bánh mật) là món ăn dân dã của người dân xứ Nghệ, sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình bạn trong những ngày đông lành lạnh. - Theo Vũ Hương Giang/Zing
Bảo Trợ