Gà Nướng Xá Xíu

14 Tháng Chín 20154:45 SA(Xem: 1310)

Người hướng dẫn: Ngọc Vân

Nguyên Liệu:

-4 pound thịt đùi gà, không da không xương

-1 gói gia vị xá xíu hiệu Lobo (trong gói gia vị này có 2 gói nhỏ, chỉ xài 1 gói)

-Bột súp gà, dầu hào, dầu mè, dầu ăn, tương ăn phở, mật ong, bột tỏi, ngũ vị hương, tiêu xay

Chuẩn Bị:

-Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, xắt thành miếng dài theo sớ thịt, bảng to khoảng 5cm

-Trong một thố lớn, cho vào gói gia vị xá xíu + 4 muỗng canh dầu hào + 4 muỗng canh mật ong + 4 muỗng canh tương ăn phở + 2 muỗng cà phê bột tỏi + 1 muỗng cà phê ngũ vị hương + 4 muỗng cà phê bột súp gà trộn đều + 1/2 muỗng cà phê tiêu xay

-Cho thịt gà vào thố gia vị, trộn đều, đậy kín thố, để trong tủ lạnh ít nhất 24 giờ đồng hồ cho thịt thấm gia vị.

Cách Nướng:

-Nướng trên lò barbeque, lò gas hoặc lò than. Để lò nóng ở nhiệt độ 350 độ F, sắp thịt lên vĩ nướng, nướng khoảng 10 phút cho thịt vàng một mặt.

-Trước khi trở qua mặt bên kia, dùng cọ thoa nước ướp thịt lên từng miếng thịt để khi nướng thịt không bị khô. Nướng thêm khoảng 10 phút nữa thì thịt chín.

-Thịt gà nướng xá xíu dùng chung với cơm hoặc bánh mì đều ngon.


Theo nguoi-viet.com

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Một đĩa cơm nhiều màu sắc và ngon miệng với đầy đủ chất bột, đạm, rau sẽ mang đến cho gia đình bạn một ngạc nhiên thú vị. Nguyên liệu: cho 4 phần ăn - Cơm gà: 2 chén gạo ngon, nước dùng gà, 3 tép tỏi to, chút bột nghệ/29 Tháng Năm 2012(Xem: 7532) Mộc Hương st/
Từ nguyên liệu chính là mỳ tôm và thịt bò, một chút khéo tay sẽ giúp bạn có bữa sáng lạ miệng cho cả nhà. Nguyên liệu chính: Thịt thăn nõn bò (bắp bò hoặc lõi mông); Mỳ tôm.../12 Tháng Sáu 2012 Xem: 7944) Mộc Hương st /
Món bún vịt măng không chỉ dễ nấu mà còn thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là cách nấu bún vịt măng chuẩn vị các bà nội trợ đều nên nằm lòng. Nguyên liệu để nấu bún vịt măng – Vịt: 1 con hoặc nửa con – Măng tươi – Tỏi, sả – Gừng tươi, ớt, chanh – Các loại rau sống ăn kèm: Rau muống chẻ, bắp chuối thái lát, rau thơm, rau quế, giá đỗ. Lưu ý, rau thơm tùy loại, bạn có thể chọn bất cứ loại rau nào mà mình thích.
Thường xuyên dùng sữa hạt điều rất tốt cho sức khoẻ (ảnh dẫn từ Vinacas). Hạt điều rất giàu magiê và canxi làm cho xương và cơ bắp của chúng ta khoẻ mạnh hơn. Đặc biệt, sữa hạt điều có nhiều axít anacardic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư. Trang Sức khoẻ đời sống dẫn nguồn tin từ Nikkie Garcia cho hay, hạt điều có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra nó còn đem lại rất nhiều lợi ích về sức khoẻ như hỗ trợ chức năng tim khoẻ mạnh, hỗ trợ quá trình đông máu, kiểm soát lượng đường trong máu, tăng khả năng miễn dịch và rất nhiều những tác dụng tuyệt vời khác nữa.
Chán bánh bột lọc hấp, làm bánh bột lọc chiên giòn hấp dẫn hơn - Bánh bột lọc chiên giòn hấp dẫn (ảnh: Bepnha). Nhiều người đã quen với cách hấp bánh bột lọc truyền thống, vậy hôm nay bạn thử biến tấu sang bánh chiên xem mùi vị hấp dẫn như thế nào nhé!
Người hướng dẫn: Nhân Tâm Nguyên liệu: -6 trái bắp Mỹ -300 ml sữa tươi (nếu thích béo) -2 muỗng canh đường cát
Các món ăn của Nhật Bản lúc nào cũng thu hút được sự tò mò của nhiều thực khách, nhất là hai món mì ramen và sushi. Tuy vậy, có nhiều món ăn Nhật khác rất đáng chú ý đến và một trong những món đó là món bánh xèo kiểu Nhật có tên là “okonomiyaki.”
5 MÓN ĂN KHÓ CƯỠNG ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ CHÂN GÀ NHÌN THÔI ĐÃ THÈM ....Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay các món chân gà thơm ngon, lạ miệng đảm bảo ăn là ghiền. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay để đãi mọi người thôi nào. Tuy chỉ là chân nhưng đôi khi còn được yêu thích nhiều hơn cả thịt gà. Đảm bảo, những món chân gà vừa thơm vừa giòn, dễ ăn này sẽ khiến những tín đồ ẩm thực mê mẩn.
Những người làm những việc đòi hỏi vận dụng trí óc, học sinh tới kì thi hay người bị suy nhược thần kinh có thể dùng món canh cá nấu nấm này để bảo vệ sức khoẻ bộ não. Theo Tây y, thành phần axit béo omega 3 có trong cá là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho não bộ của con người. Tuy nhiên, lợi ích này sẽ được tăng cường tối đa nếu bạn biết cách kết hợp chế biến với một số thực phẩm khác.
Bánh khọt đậu xanh nước dừa. (Hình: Ngọc Lan/Người Việt) Người hướng dẫn: Nhân Tâm Nguyên liệu: -250 g bột bánh xèo (bánh khọt) -500 ml nước soda (spakling mineral water)
Bảo Trợ