MỘT THOÁNG HUẾ XƯA

17 Tháng Bảy 20122:00 CH(Xem: 6245)

Quanh năm, nắng đục, mưa trong

Dòng sông An Cựu lắm rong dễ cào

Tế Thiên: Đại Lễ Nam Giao!

Đông Ba tấp nập người vào, kẻ ra!

Ngự Bình rộn tiếng chim ca

Trước tròn, sau méo, nằm xa Nội Thành

Thiên An rợp bóng thông xanh... (1)

Chuông chùa Thiên Mụ ngân thanh chiêu hồn...

Bánh bèo Vỹ Dạ, chè Cồn (2)

Ăn về lại nhớ cô thôn nữ hiền!

Người qua ngắm nhịp Tràng Tiền,

Sông Hương, Đại Học, công viên đôi bờ...

Gió vờn tóc, nón bài thơ ...

Bến đò Thừa Phủ nằm chờ khách sang!

Mái chèo khua nước nhịp nhàng!

Lăng, đồi Vọng Cảnh mênh mang gợi sầu...

Chiều tàn trên bến Văn Lâu

Buồn như tiếng nhạc đàn bầu đêm thanh...

''Tré'' tròn buộc với lá tranh (3)

Bún bò, bánh khoái rau hành thơm ngon! (4)

Kẹo gương Song Hỷ giòn giòn (5)

Rổ đầy bánh nậm lá đon đắc hàng (6)

Vườn Chùa Từ Hiếu thênh thang

Trên đồi tĩnh mịch khói nhang vật vờ

Cố Đô trầm lặng nên thơ

Người đi khắc khoải, thầm mơ ngày về

Mà nghe lại tiếng ''mô, tê''

Của O Đồng Khánh tóc thề hôm ni

Tui buồn nhớ Huế như ri

''Mầng'' thơ tặng Huế, xuân thì đã qua!

Phan Văn Phước 

Chú thích:

Danh xưng của Đan Viện là Thiên An

2. Chè Cồn: chè ở ''Cồn Hến'' gần Vỹ Dạ.

3. Tré: món ăn khô làm bằng tai, mui, lưỡi heo, thịt bò với riềng, mè (vừng) và gia vị khác.

4. Bánh khoái: Một loại bánh xèo đặc biệt của Huế. Nước lèo cũng đặc biệt; rau sống có khế, vả … Có người ''noái'' rằng bánh ăn quá ngon nên gọi là ''khoái'', rằng đổ bánh trên lửa than, khói và hơi bốc lên bên hè phố, rằng người Huế phát âm chữ ''khói'' thành ''khoái''!

5. Kẹo gương: kẹo tráng mỏng thành từng miếng dài trông như gương.

6. Bánh nậm lá đon: làm bằng bột gạo, ép mỏng lép trên lá đon, có nhân bằng tôm chấy, nấm mèo..., gói thành hình chữ nhật, ngon ''vô cùng''!

 

Kính mời quý Vị vào ''thăm'' Huế và nghe nhạc về Đất Thần Kinh:

 (Bên tay trái quý Vị, có 2/4 – 4/4.)

Rất tiếc rằng xướng ngôn viên không nói bằng giọng Huế vì chữ ''trúc'' trong câu ''Lá trúc che ngang mặt chữ điền'' được phát âm thành ''trục''!

Gửi ý kiến của bạn
Tên của bạn
Email của bạn
Em chào anh buổi tối, em chào anh buổi sáng- Em chào anh buổi chiều, say hello buổi trưa- Em gặp anh ban đêm, em từ giã ban ngày- Ban đêm ngắm những nụ quỳnh đang nở- Không gian đêm thật êm đềm dễ thở- Bóng tối mời chào gió mơn trớn lả lơi!.
Lời Cho Con Ngày xưa con mới chào đời Mẹ cha bồng ẵm ru lời ca dao Tình sâu nghĩa nặng dạt dào Đêm thâu thức trắng con đau, xót lòng Trời thu, nắng hạ, chiều đông Cơm no, áo ấm vui lòng mẹ cha Dầu cho thời cuộc bôn ba Nuôi con khôn lớn đi ra với đời Những mong con sẽ thành người Thành công, thành đạt như lời mẹ cha Giờ đây ba tuổi đã già Dựa vào bóng mẹ, nương nhờ tay con Ngày xưa con khóc từng cơn Mẹ dành ba dỗ cạn nguồn kinh thi Ngày xưa từng bước tập đi Mẹ đưa ba đẩy con thì cười vui Ngày nay ba đã già rồi Chân đi không vững, đứng ngồi không yên Gió đưa, sóng đẩy con thuyền Con, người có hiếu báo đền công cha Mai này đến mẹ cũng già Các con dìu bước mẹ cha đến cùng Đất trời khắc cốt ghi công Người con có hiếu động lòng Thiên cung. (30/8/2021 Viết cho các con) Đặng Xuân Hường
Nàng đi mãi mà không trở lại - Gió bên đường kéo liễu hát trong mưa - Và mặt nước bi bô lời than thở - Chiều buông rèm tàn tạ nắng buồn mơ. - Anh ngắm liễu bên hồ càng nhớ bóng - Ai ru mình trong trăng sáng nép vào anh
Bên nớ chiều nay nắng có vơi - Bên ni cháy bỏng một khung trời - Màu hoa rực lửa lòng nao nức - Cứ ngỡ ngày xưa thuở thiếu thời .- Gió lặng hàng cây ve réo rắt - Lâm ly nhạc khúc lệ sầu khơi
Ngập ngừng ôi tuổi học trò,- Nhớ tà áo trắng vẩn vơ bên đường.- Cùng chung dưới một mái trường,- Giá không đi học dễ thường quen nhau.- Mộng mơ những chuyện không đâu,- Xa xa từng giọt mưa ngâu cuối trời.
HẠNH PHÚC QUANH TA Một ngày vui trong từng giây phút Không chỉ là ánh mắt thân quen Không chỉ là mái ấm ngọn đèn Trong căn nhà bình thường hạnh phúc Một ngày vui trong mỗi nụ cười Có nụ cười rất đỗi xa xôi Có nụ cười tươi trong tổ ấm Tất cả là niềm vui tình người Bạn ơi! Thế giới này quanh ta Tất cả chung một mái nhà Dù trái tim mình nhỏ bé Nhưng tình người biển rộng bao la Một ngày vui từng giây hạnh phúc Cám ơn đời cuộc sống đẹp hơn Cám ơn người nâng đỡ tâm hồn Hạnh phúc không chỉ là "hạnh phúc" Mà còn ý nghĩa là: ..."luôn luôn Đem niềm vui cho người khác..." Thơ : Đặng Xuân Hường LỜI TRI KỶ Thơ:Hoa Hồng Tím Hoa Nếu một ngày con nước phải chia hai Không thể cùng ai viết những lời tri kỷ Mây không trôi và gió ngừng hoan hỉ Sắc cầu vồng cũng chỉ bảy màu thôi. Suối cạn nguồn sỏi đá cũng im hơi Trăng quạnh cô rơi vào không gian vắng Sương không long lanh trong bình minh ngời sáng Mưa rơi rớt buồn trên thềm vắng cô đơn…
Tôi ! bước chân lạc loài xứ lạ - Đang quay cuồng cơm áo ngựa xe - Thương mẹ già sống nơi Bình Giả - Ngóng hoàng hôn đợi bóng con về. - Tôi có người yêu ở Bình Giả - Nơi ấy còn hờn còn giân không ?
Phá thai trọng tội người ơi - Sao đành giọt máu để rơi xuống mồ - Những người nam nữ cặp bồ - Gánh phần trách nhiệm bạo thô của mình - Đâu rồi ông bố vô tình - Để cho mầm sống con mình đau thương
ĐỜI VẮNG EM RỒI SAY VỚI AI Sóng dậy đìu hiu biển dấy sầu, Lênh đênh thương nhớ dạt trời Âu. Thôi rồi, tay nắm tay lần cuối, Chia nẻo giang hồ vĩnh biệt nhau.
Có ai mà hiểu cho mình nhỉ Đưa tiễn về nơi chẳng phải quê- - Hai nửa chẳng nên một hả em ? Biết em chưa chịu sống êm đềm- Nên anh không dám bàn duyên phận- Hai đứa đành lòng lở dở thêm !.../11 Tháng Tư 2014(Xem: 2053) Thái Huy Long/
Bảo Trợ